Frutos secos, leche de coco, cruda (líquido expresada a partir de carne rallada y agua) es un tipo de Nueces y semillas Productos. Los nutrientes más importantes en Frutos secos, leche de coco, cruda (líquido expresada a partir de carne rallada y agua) se enumeran a continuación.
Agua
|
67.62 g
|
67.62
|
g
|
67.62%
|
La energía (calorías)
|
230 kcal
|
230
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
962 kJ
|
962
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.29 g
|
2.29
|
g
|
2.29%
|
lípido total (grasa)
|
23.84 g
|
23.84
|
g
|
23.84%
|
Ceniza
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
0.72%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
5.54 g
|
5.54
|
g
|
5.54%
|
Fibra, dietética total
|
2.2 g
|
2.2
|
g
|
2.2%
|
Azúcares, total de
|
3.34 g
|
3.34
|
g
|
3.34%
|
Calcio, Ca
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.64 mg
|
1.64
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
100 mg
|
100
|
mg
|
0.1%
|
Potasio, K
|
263 mg
|
263
|
mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
15 mg
|
15
|
mg
|
0.02%
|
Zinc, Zn
|
0.67 mg
|
0.67
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.266 mg
|
0.266
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.916 mg
|
0.916
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.2 µg
|
6.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.8 mg
|
2.8
|
mg
|
|
tiamina
|
0.026 mg
|
0.026
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La niacina
|
0.76 mg
|
0.76
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.183 mg
|
0.183
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.033 mg
|
0.033
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
8.5 mg
|
8.5
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
21.14 g
|
21.14
|
g
|
21.14%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
1.67 g
|
1.67
|
g
|
1.67%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
1.327 g
|
1.327
|
g
|
1.33%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
10.576 g
|
10.576
|
g
|
10.58%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
4.176 g
|
4.176
|
g
|
4.18%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.021 g
|
2.021
|
g
|
2.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.234 g
|
1.234
|
g
|
1.23%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.014 g
|
1.014
|
g
|
1.01%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.014 g
|
1.014
|
g
|
1.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.261 g
|
0.261
|
g
|
0.26%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.261 g
|
0.261
|
g
|
0.26%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
triptófano
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
treonina
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
isoleucina
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
leucina
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
lisina
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
metionina
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
cistina
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
0.04%
|
fenilalanina
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
0.12%
|
tirosina
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
valina
|
0.139 g
|
0.139
|
g
|
0.14%
|
arginina
|
0.376 g
|
0.376
|
g
|
0.38%
|
histidina
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
alanina
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
0.12%
|
Ácido aspártico
|
0.224 g
|
0.224
|
g
|
0.22%
|
Ácido glutamico
|
0.524 g
|
0.524
|
g
|
0.52%
|
glicina
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
0.11%
|
prolina
|
0.095 g
|
0.095
|
g
|
0.10%
|
serina
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
0.12%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|